Egon Schiele - eine kulinarische Affäre im Wienerwald

4 Wienerwaldköche verführen mit einem Schiele-Menü in 4 Gängen sowie 4 Schiele-Weinen.

Premiere am 27.4.2012 im Gasthof Schmölz

Am Freitag, dem 27. April war es soweit: die Wienerwaldköche Johann Messerer (Seebachstub'n in Neulengbach), Robert Geidel (Landgasthof zur Linde in Brand Laaben) und Franz Schwarzwallner (Landgasthof Schwarzwallner in Michelbach) fanden sich in der Küche im Gasthof Schmölz in St. Christophen ein und zauberten mit der Wienerwaldköchin und Hausherrin Susanna Schmölz ein köstliches Schiele-Menü.

Schon der Gruß aus der Küche widerlegte das alte Sprichwort mit den vielen Köchen! Die folgenden Gänge mit einer Schafkäseterrine, Marchfelder Spargelcremesuppe und  einem Schmorbraten vom St. Christophener Jungbeer im Natursafterl mit böhmischen Knödel verwöhnten die Gaumen der Gäste.
Wie für Schiele in der Zelle vor 100 Jahren die Orange das einzige Licht war, so war das Orangenlikör-Parfait beim kulinarischen Dinner das krönende Dessert!

Die zum Menü gereichten Schiele Weine waren das berüchtigte Tüpfelchen auf dem i!

Ein Abend den die Wienerwaldköchin mit drei Wienerwaldköchen zum genussvollen Erlebnis machten!

Menüpreis € 27,00
Weinbegleitung € 19,00
Gedeck € 2,00

Die nächsten kulinarischen Affären:

1. Juni 2012 - Landgasthof Schwarzwallner

20. Juli 2012 - Landgasthof zur Linde

24. August 2012 - Seebachstub'n Messerer 

Die Wirte der Gasthäuser haben selbstverständlich während der gesamten Festivalzeit Elsbeer- und andere kulinarische Schmankerl für Sie: 

Gasthof Schmölz
3051 St. Christophen
Hauptstraße 23

Reservierung
Tel. +43 (0)2772/524 31
Mail: gasthofschmoelz@remove-this.aon.at
www.karlschmölz.at

Landgasthaus Schwarzwallner
3074 Michelbach
Untergoin 6

Reservierung:
Tel. +43 (0)2744/82 41
Mail: landgasthaus@remove-this.schwarzwallner.at
www.schwarzwallner.at

Landgasthof zur Linde
3053 Laaben
Laaben 28

Reservierung:
Tel. +43 (0)2774/83 78
Mail: linde@landgasthof-zur-linde.at
www.landgasthof-zur-linde.at

In den Seebachstub'n kredenzt Ihnen Wirt Johann Messerer an den Wochenden sowohl Schiele- als auch Elsbeergerichte!

Seebachstub'n
Inh. Johann Messerer
3040 Neulengbach
Umseer Str. 19

Reservierung:
Tel. +43 (0)2772/531 98
Mail: johann.messerer@remove-this.gmx.at